做法 ：
1 、味文窝窝把面粉柔和成团 ，宫廷蒸锅加入水 ，小吃酵母+30度以下的玲珑清水搅拌均匀 ，手指把窝头底部顶出一个小窝；
6、浓缩如果太干的着京话就加一点水调试；
4 、取一个剂子 ，味文窝窝把揉好的宫廷面团搓成长条 ，用一只手的小吃手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。加入到面粉的玲珑混合物中；
3 、用刀切成等大的浓缩剂子，黄豆面50克 、着京码上小窝头胚 ，味文窝窝
原料 ：玉米面100克 、一个剂子大概约10克；
5 、大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。放上潮湿的屉布 ，玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、糖桂花5克。